Groots op klein formaat 01 JUL 2020 Middenin het centrum van Utrecht, aan de Bakkerstraat opende op 12 juni SPAR haar eerste city small winkel. Het nieuwe city format, afgeleid van het bestaande, SPAR city format is eigentijdse gemakswinkel van slechts 80m² op een high traffic locatie. Steeds meer Nederlanders - Millennials in het bijzonder - beslissen pas op het laatste moment wat ze eten, hoe ze willen eten en waar ze dat doen. Ze zijn veel buitenshuis en kiezen hun eetmomenten wanneer ze trek hebben. In plaats van de traditionele 3 maaltijden per dag heeft deze nieuwe consument tot wel 6 eetmomenten per dag. SPAR city small is klein maar compact. De 80m² winkeloppervlakte is overzichtelijk ingedeeld op eetmoment waardoor consumenten doelgericht en snel hun boodschappen kunnen doen. Daarnaast is de winkel voorzien van volledige zelfscankassa’s, waardoor snelheid en gemak is gegarandeerd.Bij het leveren van de zelfscankassa's was het van belang dat de footprint zo klein mogelijk bleef, waardoor er meer vloeroppervlakte voor producten in de winkel over blijft. Er is dan ook gekozen voor Pan Oston SCO's met een minimale footprint, zonder in te leveren op de functionaliteit en het gebruikersgemak. Lees hier meer over de SPAR mini city store deel